Nous savons très bien de nos jours que la plupart des maladies proviennent d’inflammations diverses. (1) L’inflammation crée en effet des dommages aux cellules et provoque de nombreuses maladies. Ainsi, en réduisant l’inflammation, vous réduisez les différents risques de développement de pathologies diverses.

Pour cela, les jus sont une façon simple et très digeste d’apporter un maximum d’aliments anti inflammatoires à votre quotidien. Alors si vous recherchez une recette de jus pour réduire votre arthrite par exemple, je vous invite à choisir celui qui suit et à l’intégrer dans vos habitudes quotidiennes!

Les ingrédients clés

Des légumes

Tout d’abord, les meilleurs aliments anti inflammatoires viennent de produits frais et naturels. Et d’autant plus lorsque ces aliments sont préparés en jus. Que ce soit pour la perte de poids ou pour le goût, ils sont vraiment populaires de nos jours ! Les jus de fruits sont bons mais riches en sucres rapides. Si vous voulez un vrai jus anti inflammatoire je vous conseille d’y ajouter des légumes hyper riches en bonnes vitamines. Mais aussi en anti oxydants. Ainsi, des produits comme le céleri et le concombre vont grandement réduire l’index glycémique du jus préparé.

Les bienfaits de l’ananas

L’ananas est de loin mon fruit anti inflammatoire préféré ! Et c’est pourquoi il fait partie de la recette ! Vous avez sûrement déjà entendu parler des bienfaits de l’ananas sur les inflammations du fait de la bromélaïne qu’il contient.

Du gingembre

Cet autre ingrédient est prouvé scientifiquement comme étant riche en anti oxydants mais aussi en propriétés anti inflammatoires. Il peut même aider à réduire vos douleurs après un entraînement intense.

Pourquoi la pomme verte ?

A part sa saveur délicieuse, la pomme verte est de plus une excellente source de quercétine , un anti histaminique et un anti inflammatoire naturel ! Le faible sucre d’un citron est également ajouté, avec la peau, pour ses propriétés hautement anti inflammatoires. Cette étude le montre pour ses impacts positifs sur l’arthrite par exemple.

Informations nutritionnelles de ce jus à l’ananas

Si vous vous intéressez aux jus afin d’améliorer votre santé, voici quelques faits nutritionnels si vous prenez un verre de cette recette !

Macronutriments

  • 114 calories
  • 2 gr de protéines
  • 0 gramme de gras
  • 28 grammes de glucides
  • 5.5 grammes de fibres
  • 16 grammes de sucres

Micronutriments

  • 12 milligrammes de sodium
  • 81 microgrammes de vitamine K (68 pourcent AJR)
  • 1,512 UI de vitamine A (30 pourcent AJR)
  • 27 milligrammes de vitamine C (30 pourcent AJR)
  • 532 milligrammes de potassium (11 pourcent AJR)
  • 32 microgrammes folate (8 pourcent AJR)
  • 1.3 milligrammes de fer (7.2 pourcent AJR)
  • 66 milligrammes de calcium (5.1 pourcent AJR)
  • 12.5 milligrammes de magnésium (3 pourcent AJR)
  • 0.2 milligramme de zinc (1.8 pourcent AJR)

Comment préparer ce jus anti inflammatoire ?

A partir du moment où vous avez un mixer ou un blender, cela ne vous prendra que quelques minutes.

Les ingrédients nécessaires

  • 4 branches de céleri
  • un demi concombre
  • 250 gr d’ananas
  • une demi pomme verte
  • 1 tasse d’épinards
  • un citron
  • 1 rhizome de gingembre frais

La préparation en 4 étapes

  1. Mettez tous les ingrédients dans le blender
  2. Mixez tous les ingrédients ensemble.
  3. Pensez à remuer la préparation pour vérifier que tout est bien mixé
  4. Filtrez si vous aimez un effet lisse et sans aucun résidu

Enfin, le mieux est bien évidemment de le boire frais et juste après préparation afin d’avoir tous les bénéfices. C’est une préparation tellement riche en nutriments et en anti oxydants que vous aurez l’impression de prendre un shot de vitalité à chaque gorgée !

Voilà les Shapers ! Vous n’avez plus qu’à déguster !!

Si vous réalisez le jus, n’oubliez pas de la taguer sur INSTAGRAM (@naturoshape) .

En attendant, profitez d’1h de formation offerte pour booster votre santé globale au quotidien,

Prenez soin de vous ,

Alex Win